منتديات أبطال العراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبطال العراق

اتمتع اتونس اضحك فرفش استفيد بس ويانة مع منتديات أبطال العراق
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أحلى الأطباق بمناسبة العيد -----شهية طيبة-----

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت بغداد
عضو متطور
عضو متطور



انثى الدلو الثور
عدد المساهمات : 112
تاريخ التسجيل : 05/09/2009
العمر : 26

أحلى الأطباق بمناسبة العيد -----شهية طيبة----- Empty
مُساهمةموضوع: أحلى الأطباق بمناسبة العيد -----شهية طيبة-----   أحلى الأطباق بمناسبة العيد -----شهية طيبة----- Icon_minitimeالخميس سبتمبر 17, 2009 4:34 am

]بسكويت الفول السودني
وبالليبي بشكوت الكاكاوية

المقادير:
ربع كوب زبد
رب كوب سكر ناعم
بيضة
ملعقة خميرة
كوبان دقيق بالخميرة
3 ملاعق زبدة الفول السوداني
2 ملعقة حليب سائل
ملعقة زيت ذرة
ملعقتين فول سوداني مملح


طريقة التحضير:

1- [/size]اخفقي الزبد بالسكر الناعم ثم اضيفي البيضة
و استمري في الخفق و اضيفي الخميرة و الدقيق.

2-
اضيفي ملعقتين زبدة الفول السوداني ثم الحليب و الزيت.

3-
استمري في الخفق حتى يتجانس الخليط.

4-
اتركي العجينة نصف ساعة في الثلاجة ثم كوريها الى كرات صغيرة
و اخبزيها على درجة 160 لحوالي 10 دقائق ثم اخرجيها و دعيها تبرد.

5-
ضعي القليل من زبدة الفول السوداني على
الوجه واستعملي للتزيين حبة فول سوداني.

وبالعافية على قلوبكم

كرات البسكويت بالشيكولاتة


المقادير

48 قطعة بسكويت سادة
ثلث كوب حليب مركز ومحلى
علبة قشدة (170جم)
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودر
شرائح كاكاو

طريقة التحضير

1-
يطحن البسكويت بواسطة الخلاط الكهربائي .

2-
يضاف الى البسكويت المطحون الحليب والقشدة والكاكاو
البودر ,ويخلط جيدا حتى تتكون عجينه متجانسة.

3-
تشكل العجينه على شكل كور بحجم الجوز.

4-
تغطى الكور بشرائح الكاكاو وتترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم .


أنا نستبدل شرائح الكاكاو بالشوكولاتة المبشورة
وتجي طعمتها مش عادية أحلى الأطباق بمناسبة العيد -----شهية طيبة----- Wink


وبالعافية على قلوبكم


كعـــك العــيد

المقادير

2 كيلو سميد ناعم
كيلو طحين ابيض
كيلو زبدة
ملعقة محلب ناعم
رشة قرنفل ناعم
ملعقة كربونات
6 فناجين شاي سكر
كوبان و نصف ماء
كوب حليب بودرة
نصف كيلو سمسم
حبتان مستكة ناعمة مدقوقة مع السكر
ملعقة صغيرة خميرة مذابة في قليل من الماء

طريقة التحضير

1-
نضع الزبدة خارجا حتى تصبح لينة.

2-
يذاب الحليب بالماء ثم نضع السكر و نحرك بسرعة.

3-
نضع في وعاء كبير السميد و الطحين و المحلب و القرنفل
و الكربونات و المستكة و الخميرة ثم نضيف الزبدة و نفركها مع
المقادير جيدا حتى يتشرب الخليط جيدا كل الزبدة الموجودة.

4-
نضيف الحليب الى الطحين حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.

5-
تترك العجينة ساعتين حتى تختمر.

6-
تشكل العجينة على شكل حلقات و تمرر على السمسم.

7-
نخبزها على نار متوسطة حتى يشقر لونها.


وبالعافية على قلوبكم



الغريبة


المقادير

كوب سمن
كوب سكر ناعم
كوبان طحين
فستق حلبي للتزيين.

طريقة التحضير

1-
ندعك السمنة باليد جيدا لكي يبيض لونها.

2-
نضيف السكر تدريجيا الى السمنة مع الاستمرار
بالدعك الى ان ننتهي من السكر و يصبح الخليط هشا.

3-
نضيف الطحين تدريجيا الى الخليط السابق
الى ان نحصل على عجينة سهلة التشكيل .

4-
كوري العجينة و اضغطيها قليلا لتأخذ الشكل المراد.

5-
زينيها بحبة فستق حلبي و ادخليها الفرن حتى تنضج.

وبالعافية على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أحلى الأطباق بمناسبة العيد -----شهية طيبة-----
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أحلى cap لأحلى بنات
» احلى و اجمل رسائل و مسجات العيد
» اجدد الاحدية بمناسبة عيد الفطر الكريم
» || أحلى كاريكاتيرات لأروع اللاعبين ... ادخل و استمتع ||

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبطال العراق :: زاوية الاسرة العراقية :: مطبخ أبطال العراق-
انتقل الى: