منتديات أبطال العراق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أبطال العراق

اتمتع اتونس اضحك فرفش استفيد بس ويانة مع منتديات أبطال العراق
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور واااااااااااا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت بغداد
عضو متطور
عضو متطور



انثى الدلو الثور
عدد المساهمات : 112
تاريخ التسجيل : 05/09/2009
العمر : 26

بيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور واااااااااااا Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور واااااااااااا   بيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور واااااااااااا Icon_minitimeالسبت أكتوبر 03, 2009 1:59 am


08/27بيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور واااااااااااا Iconبيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور واااااااااااا Icon

ومقادريها::

كوب ونص دقيق ابيض
اقل من نصف كوب زيت
1 م ط خميره
كوب وربع ماء
1م ط بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
بيضه
ذره ملح و1م ص سكر
تخلطين كل المقاديرماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)

- ندهن صينية..على حسب الشكل اللي تحبونة للبيتزا..او حتى في قوالب الكب كيك بعد ينفع..ونصب مقدار العجينة..

بيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور واااااااااااا Icon



- يدهن السطح على مهل(لأن العجينة سائلة) بالكاتشب والحشوة اللي تحبونها..

بيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور واااااااااااا C20ec5c5dd

- نرش جبن موزاريللا..مبشور..

بيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور واااااااااااا 6a3e148a84

- تدخل الفرن ولكن على حرارة 180 ليس 200 مثل بقية العجاين لأنها سائلة وتحتاج وقت اطول للنضج من غير ان تحترق..(وهذي الملاحظة على حسب تجربتي)


وأخيراً..

- تقطع وتقدم..ساااااخنه


بيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور واااااااااااا 935688eb9a



بالصحة والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا بالعجينة السائلة لذيذه وبالصور واااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أبطال العراق :: زاوية الاسرة العراقية :: مطبخ أبطال العراق-
انتقل الى: